Coulant au chocolat

pour 4 pers : 150g choc noir + 4 carrés - 45g de farine - 3 oeufs - 100g de beurre

Beurrez des moules individuels et placez les au frais
Incorporez farine + oeufs
Disposez 2 c-à-soupe de pâtes dans chaque moule puis le carré de choc et enfin 2 cuill de pâte

Cuire 15 min à 180°C

Pour des invités surprises, vous pouvez mettre les moules avec la pâte crue au congélateur. Vous n'avez plus qu'à les sortir et les faire cuire au bon moment