Pour une vingtaine de bricks : 1 paquet de feuilles de bricks, 10 petits chèvres frais, un filet d'huile d'olive, 1 càc de thym ou d'herbes de Provence, du poivre du moulin Dans un bol, écrasez les chèvres avec l'huile, les herbes et le poivre. Séparez...