Lassi à la rose (indien)

Pour 4 personnes :  75 cl de yaourt nature bien froid - sucre (selon les goûts) - 40 cl d'eau glacée - 1 ou 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau de rose


Fouettez le yaourt pour le rendre liquide, puis ajoutez l'eau et le sucre.
Fouettez pour faire dissoudre le sucre.
Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose.
Servez aussitôt dans de grands verres.